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坪山聚龍熟食中心正式啟用

【 來源:深業集團 】 【 發布時間:2019-01-21 】 【 字體:大 中 小 】

坪山聚龍熟食中心正式啟用

努力打造示范樣板

 

  2019年1月16日上午,坪山聚龍熟食中心揭牌儀式暨啟用活動在坪山區聚龍花園二期舉行。深圳市副市長黃敏,市政府副秘書長楊修友,坪山區區委書記陶永欣,區長李勇、副區長陳華平,深業集團總裁黃偉、深業南方集團總經理田磊、深業物業董事長王榮暉和建設者代表、周邊居民、企業代表等100余人出席活動。

 

  “熟食中心”是深圳食品安全戰略的一個重點項目。借鑒新加坡和香港的經驗,以保障市民食品安全,為市民提供安全衛生、鄰價格實惠的就餐場所。 

  2017年深業集團與坪山區委簽署戰略合作協議,集團要求我司落實在坪山區園區、保障房住宅小區配套餐飲服務的各項工作。隨后,我司組建了“熟食中心”工作小組,與坪山區經促局對接共同開展“熟食中心”的籌備工作。提出了建立工業園區和保障住房區“餐飲門店+餐飲配送”供餐模式。

 
 

  通過三個月時間,我司熟食中心工作小組向幾大工業區園區202家企業和保障房住戶進行走訪了解需求、通過需求導結合實際情況,確定熟食中心選址定在聚龍花園保障房內。10月9日黃敏副市長到坪山熟食中心選址調研后提出,通過市場化的手段加快推進熟食中心項目的建設和管理運營,確保今年年底前建成并投入使用。為加快項目完成建設,坪山區委托深業鵬南集團進行項目的建設工作。

 

  聚龍熟食中心嚴格按照餐飲食品安全量化A級標準規劃建設,建設過程中我司王榮暉董事長和廖文杰副總經理多次前往現場參與熟食中心調研會議,對熟食中心建設提出指導性的意見。熟食中心工作小組熊藺蓉和陳燁全程參與設計、規劃等各個環節,與各有關部門層層對接。同時積極準備運營前期介入工作,準備投標文件、運營方案的編寫,及開業物資準備工作。12月25日我司成功中標坪山聚龍熟食中心綜合管理服務后,完成了現場桌椅等配套設施、就餐系統的采購和餐價制定、工作制度、標識標牌上墻等各項工作。為熟食中心的正式開做好了準備。

 

  在1月16日的揭牌儀式上坪山區區長李勇致辭后,黃敏副市長等共同為坪山聚龍熟食中心揭牌,并與深業鵬基南方集團建設者代表、居民代表合影留念。

 

  揭牌儀式結束后,黃敏副市長等在深業集團黃偉總裁的陪同下觀看了熟食中心介紹短片和信息公示欄,逐一查看了后廚的各個功能專間,并現場體驗就餐模式。

 

  黃敏副市長對坪山區委區政府高位推動、嚴格落實市政府民生工程表示贊許,對深業集團項目建設參與單位高標準按時完成任務給予了充分肯定。對我司熟食中心運營提出幾點要求:一是要加強熟食中心項目內部管理,總結相關工作經驗,在我市各區合適區域推廣;二是要加強熟食中心項目實惠、安全、便利等特色的宣傳,讓市民吃得安全、吃得放心、吃得滿意。

 
 

  隨后坪山區區委書記陶永欣對我司在短時間類完成項目建設的整體效果與當初設計效果基本保持一致的高質量高標準高要求給予充分肯定,以及我司前期參與調研、前期籌備及現場溫馨典雅的就餐環境等各項準備工作經予高度認可,同時提出此項目為坪山第一個試點,打造成功一個復制一個,在六個街道推廣和建設爭取補貼做到雙贏,希望我司將來承接轄區項目能輻射到周邊社區,服務更多的群體。 (坪山聚龍熟食中心 陳燁)

 

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